ダイエット企画〜昼食編〜
2022/01/29前回書いた朝食編はミックスジュースでしたが
今日も美味しく飲んでいます。
これは続けるの簡単なのでずっと行けそうです。
さて、続いては昼食編!
基本的に昼食は自由です。
好きなものを好きなだけ食べてます。
暴飲暴食はしませんが、「食」が好きすぎて
あまりにも制限するとストレスで逆にダメになるので
昼は自由!
そんなとある昼食を動画に撮ってみました。
ただ、ここに動画は貼れないので
Twitterに投稿した動画のリンク貼っておきます!
ちょっと動画撮ってみたけど、動画撮りながらやると卵は焦げる。三脚使えよ。今回は茹でたしめじも乗せた。美味しい。以上! pic.twitter.com/EjoEpqrr1t
— まぢり-majiri- (@majiri08086) January 29, 2022
投稿のまんまですが、レトルトカレーをそのまま食べるのは
乾麺などもそうですが、ちょっと勿体無いと思う派なんです。
というわけで、玉ねぎ炒めて、卵で包んで、
ササミ乗せて、茹でシメジ乗せて、カレーをかける。
簡単で美味しい!
ガッツリ食べるときは普通に白ご飯をオムカレーにして
玉ねぎとシメジ乗せてカレーをかけるってのもします。
ちなみにササミを柔らかく茹でる方法は、
1、ササミの筋を取る
2、500mlのお湯を沸騰させる
3、料理酒を適当に入れる
4、ササミを投入(5切れくらい)
5、再沸騰したらすぐ火を止めて蓋をする
6、10分放置で出来上がり
その後は、ゆで汁ごとタッパーに入れて冷めたら冷蔵庫で保管してます。
簡単に柔らかいササミの出来上がり!
このササミは夕食編でも登場するのでお楽しみに〜